French 75: la ricetta originale del classico cocktail da aperitivo

Come preparare in casa il classico Franch 75: la ricetta originale del famoso cocktail a base di champagne, gin e succo di limone.

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French 75: la ricetta originale del classico cocktail da aperitivo


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  • Tempo di prep.: 5 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Difficoltà: Facile

Descrizione

Il French 75 è un cocktail IBA a base di gin, succo di limone e champagne, tra i più famosi al mondo. La ricetta risale al 1930 e ricorda quella del classico Tom Collins, preparato con gin, limone e soda. Semplicissimo e rinfrescante, perfetto da servire come drink durante un aperitivo estivo, magari accompagnandolo con dei finger food di mare.


Ingredienti

  • 60 ml di champagne;
  • 30 ml di gin;
  • 15 ml di succo di limone;
  • 1 cucchiaino di zucchero.

Istruzioni

  1. Spremete il succo di limone, filtratelo e versatelo all’interno di uno shaker con lo zucchero, il gin e del ghiaccio tritato.
  2. Shakerate il tutto e filtrate la miscela attraverso un colino, versatela in una flûte e completate il French 75 aggiungendo lo champagne freddo.

Note

Vi piace organizzare degli aperitivi in casa? Provate anche il classico gin fizz e il sazerac cocktail.

Scritto da Angelica Mocco
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