Involtini con frutta esotica: dessert tropicale Ricetta di Ilenia Albanese Preparazione 20 minuti Porzioni 4 Difficoltà Semplice Dieta Vegana Portata Dolci La frutta è essenziale per la nostra dieta, e ci sono molteplici modi per renderla ancora più gustosa e sfiziosa da mangiare. Durante il periodo estivo, un modo simpatico per gustare la frutta esotica sono gli involtini con sfoglia di riso. Si tratta di una ricetta vegana leggera e facile da preparare, ideale anche per i bambini. che si innamoreranno dei colori della frutta che andremo ad utilizzare per questa golosa ricetta. Stampa la ricetta Ingredienti 1 rotolo di sfoglia di riso; 1 mango; 2 kiwi; 125 gr di ciliege; 125 gr di fragole. Procedimento Per prima cosa sbucciamo i kiwi e il mango e tagliamo a pezzi tutta la frutta. Poi riempiamo con acqua tiepida una teglia e immergiamo la sfoglia di riso per circa 10 secondi. Posiamo, quindi, la sfoglia su un piano e distribuiamo i pezzetti di frutta. Arrotoliamo, poi, la sfoglia fino a realizzare gli involtini, pronti da gustare. Note Per rendere gli involtini di frutta ancora più golosi possiamo immergerli in una ciotola di cioccolato sciolto, o preparare una crema a parte per intingere la frutta. Sono tanti i frutti che possiamo aggiungere agli involtini, in base al gusto personale. Per una merenda fresca e gustosa, ottimi anche i ghiaccioli alla frutta fatti in casa.