Mousse allo yogurt greco e miele: un dessert leggero e cremoso

Come preparare in pochi minuti la deliziosa mousse allo yogurt greco e miele: un delicato dessert dal sapore vaniglia, leggero e cremoso.

Angelica Mocco · Settembre 1, 2021, 16:46 · 1 min

mousse yogurt greco miele

Mousse allo yogurt greco e miele: un dessert leggero e cremoso

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Senza glutine
Portata: Dolci

Volete preparare un dessert che sia semplice, leggero e non richieda troppo tempo? Provate la mousse allo yogurt greco e miele: un dolce al cucchiaio dal delicato profumo di vaniglia, preparato con l’aggiunta di panna montata. Potete gustare questa mousse a merenda o come dessert di fine pasto, magari guarnita con della granella di frutta secca o un crumble di biscotti.

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Ingredienti

400 g di yogurt greco;
200 g di panna da montare;
100 g di miele millefiori;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
q.b. miele per guarnire.

Procedimento

Lavorate lo yogurt con il miele e l’estratto di vaniglia, fino a ottenere una crema dall’aspetto perfettamente liscio e omogeneo.
Montate la panna fredda con le fruste elettriche e incorporatela delicatamente allo yogurt, aiutandovi con una spatola in silicone.
Versate con un cucchiaio la mousse all’interno delle coppette o dei bicchierini, guarnitela in superficie con del miele e lasciatela raffreddare in frigorifero per 30 minuti prima di servirla.

Note

Provate anche la mousse allo yogurt senza panna e senza gelatina e la crema allo yogurt e fragole nel bicchiere.

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