Pomodori con crumble di pane croccante: antipasto mediterraneo

Come preparare i bicchierini di pomodori con crumble di pane croccante: un antipasto dal sapore mediterraneo, perfetto per ogni occasione.

Stampa
pomodori crumble pane croccante

Pomodori con crumble di pane croccante: antipasto mediterraneo


12345 (nessun voto)Loading...

  • Tempo di prep.: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dieta: Vegana

Descrizione

Stanchi della solita bruschetta? Provate i bicchierini di pomodori con crumble di pane croccante: un antipasto rustico e sfizioso, aromatizzato con origano e basilico fresco. Una ricetta di semplice preparazione, ideale da servire anche in occasione di un buffet o come aperitivo dal sapore e profumo mediterraneo.


Ingredienti

  • 500 g di pomodorini;
  • 200 g di pane raffermo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 1 ciuffo di basilico fresco;
  • q.b. origano;
  • q.b. olio extravergine d’oliva;
  • q.b. sale e pepe.

Istruzioni

  1. Lavate i pomodorini, tagliateli a cubetti piccoli e conditeli all’interno di una ciotola con basilico fresco sminuzzato, origano, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
  2. Coprite i pomodori con della pellicola e lasciateli marinare in frigorifero. Intanto sbriciolate finemente il pane raffermo e tostatelo in padella con l’aggiunta di olio e uno spicchio d’aglio schiacciato.
  3. Non appena il crumble di pane risulta ben dorato, distribuitelo sul fondo dei bicchierini ancora caldo e copritelo con i pomodorini freschi alle erbe.

Scritto da Angelica Mocco
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Smoothie di kiwi e banana: ricetta veloce con sola frutta fresca

Tiramisù di Damiano Carrara: un dessert cremoso e senza glutine

Leggi anche
Contents.media