Ricetta per mousse al cioccolato vegan: semplice e buona

Ricetta per mousse al cioccolato vegan, perfetta per grandi e piccini, facile e veloce.

Ilenia Albanese · Aprile 17, 2020, 18:15 · 1 min

ricetta per mousse al cioccolato vegan

Ricetta per mousse al cioccolato vegan

Ricetta di Ilenia Albanese

Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 3
Difficoltà: Semplice
Dieta: Vegana
Portata: Dolci

La mousse al gioccolato è uno dei dolci che fa più gola, delizioso e amato da grandi e piccini. Un dessert fresco che si può realizzare con ingredienti vegani, perfetto per ogni occasione.

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Ingredienti

150 gr di cioccolata fondente;
120 gr di acqua;
Ghiaccio.

Procedimento

Partiamo sciogliendo il cioccolato fondente a bagno maria finché non otterremo una crema liscia e omogenea.
Trasferiamo, quindi, il cioccolato sciolto in una ciotola con il ghiaccio e montiamo con le fruste elettriche;
Continuiamo a montare finché non otteniamo una mousse gonfia e soffice. Versiamo la mousse in coppette e versiamo.

Note

Una ricetta molto veloce e facile da preparare, che si può realizzare in diverse varianti.

Per rendere l’impiattamento ancora più elegante, possiamo aggiungere frutti di bosco prima di servire.

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