Il pesce spada agli agrumi è un secondo piatto aromatico e saporito, tipico della cucina siciliana. Se amate il salmone marinato agli agrumi, non potete lasciarvi sfuggire questa deliziosa alternativa, altrettanto facile e veloce da preparare. Vi ricordiamo che il pesce spada è un ottimo alimento proteico, dalle carni magre e povere di colesterolo, vanta una discreta quantità di omega 3 e innumerevoli sali minerali, tuttavia il suo consumo è controindicato per le donne in gravidanza, in quanto contiene elevate dosi di mercurio. La ricetta che vi proponiamo è semplice e invitante, ottima per una cena in famiglia o in compagnia di amici.
