Gli spaghetti con tonno alla bolognese sono un grande classico della cucina italiana, nonché un simbolo della gastronomica emiliana. La ricetta, forte di una tradizione consolidata nel tempo, è stata registrata nel 2018 presso la Camera di Commercio di Bologna. Non c’è da sbagliare, dunque: gli ingredienti e il procedimento per ottenere gli inimitabili spaghetti alla bolognesi sono scritti su carta e uguali per tutti, al riparo da ogni possibile variante. Semplice, mediterraneo e ricco di gusto: questo primo piatto è perfetto per tutta la famiglia, anche da cucinare all’ultimo minuto.
