Se c’è un dolce che mette tutti d’accordo è il tiramisù, il più amato dagli italiani e anche il più conteso: la sua origine è incerta, ma secondo numerose fonti sarebbe attribuibile al Friuli Venezia Giulia. La ricetta che vi proponiamo oggi non è la versione classica con cioccolato e caffè, ma una golosa variante con frutti rossi, in cui non mancano i tradizionali savoiardi e la crema al mascarpone (senza uova). Il tiramisù alla frutta è la ricetta perfetta per bambini, un dessert freschissimo e irresistibilmente cremoso, che stuzzica il palato con il suo mix di sapori dolci, delicati e leggermente aciduli. Una delizia per grandi e piccoli che si prepara in pochi minuti: ecco come procedere.
