Name: Tinto de verano: la ricetta originale della bevanda estiva spagnola
Total time: 5 min
Ingredients: 500 ml di vino rosso; 500 ml di gazzosa; 1 limone biologico; q.b. ghiaccio a cubetti.

Tinto de verano: la ricetta originale della bevanda estiva spagnola

Come preparare in soli 5 minuti il famoso tinto de verano: la ricetta originale spagnola del fresco e dissetante cocktail a base di vino rosso e gazzosa.

tinto verano ricetta originale spagnola

Tinto de verano: la ricetta originale della bevanda estiva spagnola

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Difficoltà: Facile

Il tinto de verano è un cocktail tipico della Spagna, che si prepara mescolando il vino rosso con la gaseosa, una bevanda effervescente aromatizzata al limone, molto simile alla gazzosa. Come facilmente intuibile dal nome, il tinto de verano è una bevanda estiva, che spesso viene servita durante cene e aperitivi. La sua origine risale con tutta probabilità agli inizi del XX secolo, quando un proprietario di una locanda di Cordova, Federico Vargas, ebbe l’idea di diluire il vino con la soda per offrire ai suoi clienti una bevanda più leggera e dissetante. Prepararlo in casa è semplicissimo e richiede soli 5 minuti.

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Ingredienti

500 ml di vino rosso;
500 ml di gazzosa;
1 limone biologico;
q.b. ghiaccio a cubetti.

Procedimento

Riempite la metà di una capiente caraffa con il ghiaccio, dopodiché versate il vino rosso e la gazzosa fredda.
Mescolate il vino e la gazzosa con un cucchiaio, così da ottenere una bevanda perfettamente miscelata.
Trasferite la caraffa in frigorifero e lasciate raffreddare il tinto de verano prima di servirlo con delle fettine di limone fresco.

Note

Potete preparare il tinto de verano direttamente all’interno dei calici riempiti per metà con il ghiaccio e versando il vino e la gazzosa freddi.

Provate anche la sangria spagnola classica e la sangria analcolica.

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