Torta alla ciliegia: ricetta appetitosa con Bimby

La ricetta facile e veloce della torta alla ciliegia da preparare con il Bimby, ideale per la colazione di tutta la famiglia.

Ilenia Albanese · Maggio 20, 2020, 10:00 · 1 min

torta alla ciliegia bimby

Torta alla ciliegia: ricetta appetitosa con Bimby

Ricetta di Ilenia Albanese

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 6
Difficoltà: Semplice
Portata: Dolci

Una torta gustosa e leggera, perfetta per la colazione di tutti i giorni, è quella alla ciliegia, molto amata sia dai grandi che dai piccini. La ricetta è molto semplice da realizzare e, grazie all’utilizzo del Bimby, è anche molto veloce.

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Ingredienti

400 gr di ciliegie;
3 uova;
180 gr di zucchero semolato;
300 gr di farina 00;
100 gr di latte;
80 gr di olio di semi di girasole;
1 bustina lievito per dolci.

Procedimento

Iniziate snocciolando le ciliegie, passatele nella farina e mettete da parte in una ciotola.
Mettete nel boccale le uova e lo zucchero: 5 min. vel. 3.
Aggiungete la farina, il latte e l’olio: 1 min. vel. 4.
Versate, ora, il lievito: 1 min. vel. 4.
Versate il composto nella ciotola con le ciliegie e amalgamate delicatamente a mano. Versate il tutto nello stampo, imburrato e infarinato.
Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.

Note

Da provare anche la ricetta degli eclair con Bimby e il pane al latte.

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