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Cestini di pane con uova: un secondo stuzzicante e originale
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- Tempo di prep.: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 25 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dieta: Vegetariana
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Pin Ricetta Descrizione
I cestini di pane con uova sono una ricetta stuzzicante, veloce e saporita, ideale da proporre come alternativa sfiziosa e originale alle semplici uova al tegamino. Si preparano al forno in pochi minuti e sono perfette da servire in ogni occasione, sia come secondo piatto, sia come antipasto rustico e nutriente.
Ingredienti
- 4 fette di pancarrè;
- 4 uova piccole;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- q.b. sale e pepe.
Istruzioni
- Eliminate i bordi dalle fette di pancarrè, assottigliatele con un mattarello e inseritele all’interno di 4 stampini in alluminio, così da creare dei cestini.
- Sgusciate all’interno di ogni cestino un uovo e aggiungete del prezzemolo tritato, sale e pepe in superficie. Infornate i cestini di pane con uova per circa 15 minuti a 180° e serviteli caldi.
Note
Provate anche i gustosi cestini di parmigiano e i cestini di piadina ripieni.
