Crocchette di pollo con corn flakes: golosi finger food fritti

Le crocchette di pollo con corn flakes sono dei golosi e stuzzicanti bocconcini di carne fritti, dalla panatura irresistibilmente dorata e croccante.

Stampa
Crocchette di pollo con corn flakes

Crocchette di pollo con corn flakes: golosi finger food fritti


12345 (nessun voto)Loading...

  • Tempo di prep.: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dieta: Senza glutine

Descrizione

Le crocchette di pollo con corn flakes sono dei gustosi e stuzzicanti bocconcini di carne fritti, dalla croccante panatura senza glutine. Una ricetta sfiziosa e ricca di gusto, che saprà conquistarvi fin dal primo assaggio. Provatele come antipasto o proponetele come finger food durante un aperitivo, meglio ancora se accompagnate con una salsa piccante o una delicata salsa allo yogurt.


Ingredienti

  • 600 g di petto di pollo;
  • 200 g di corn flakes;
  • 80 g di farina di riso;
  • 2 uova medie;
  • q.b. olio di arachidi per friggere;
  • q.b. sale e pepe.

Istruzioni

  1. Tagliate il petto di pollo a bocconcini di medie dimensioni, dopodiché insaporiteli con sale e pepe e passateli nella farina, così da creare una panatura sottile e omogenea.
  2. Bagnate i bocconcini di pollo nelle uova sbattute, lasciateli sgocciolare per alcuni istanti e passateli nei corn flakes sbriciolati.
  3. Friggete le crocchette di pollo nell’olio di arachidi caldo (170°) e scolatele non appena risultano dorate in superficie. Lasciatele sgocciolare sopra dei fogli di carta da cucina e servitele calde.

Note

Vi suggeriamo di provare anche il pollo fritto giapponese con salsa di soia e zenzero e il pollo fritto con yogurt.

Scritto da Angelica Mocco
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Ravioli al bagoss: ricetta bresciana con burro e salvia

Oreo arcobaleno: la nuova limited edition contro l’omofobia

Leggi anche
Entire Digital Publishing - Learn to read again.