Frittata per bambini senza olio: variante sfiziosa

Frittata senza olio, una ricetta facile e leggera senza rinunciare al gusto, ideale per i bambini.

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frittata per bambini senza olio

Frittata per bambini senza olio


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  • Tempo di prep.: 5
  • Tempo di cottura: 10
  • Tempo totale: 15
  • Difficoltà: Semplice
  • Dieta: Poche calorie

Descrizione

Se per i vostri bambini preferite evitare la frittura, provate la ricetta della frittata senza olio, ottima, veloce, e super gustosa. Sono tantissime le versioni tra cui scegliere, aggiungendo verdure e ingredienti per arricchirne il sapore. Un piatto leggero ottimo per un pasto veloce, ma senza rinunciare al gusto.


Porzioni: 2 persone

Ingredienti

  • 4 uova
  • Parmigiano Reggiano grattugiato;
  • Sale q.b.;
  • Pepe q.b.;
  • Prezzemolo fresco.

Istruzioni

  1. Partiamo rompendo le uova e versando tuorlo e albume in una terrina, aggiungiamo il parmigiano e aggiustando con sale e pepe.
  2. Tritiamo, quindi, il prezzemolo, e aggiungiamolo alle uova.
  3. Amalgamiamo tutto il composto con una forchetta o una frusta manuale.
  4. Su una padella antiaderente poniamo un foglio di carta forno e, una volta calda, versiamo le uova nella padella e lasciamo cuocere a fiamma media, comprendo con un coperchio.
  5. Giriamo la frittata in modo da lasciarla cuocere da entrambi i lati e, una volta cotta, la trasferiamo su un piatto, pronta da gustare.

Note

Al posto del prezzemolo si possono utilizzare diverse verdure e sapori, come le zucchine o i fiori di zucca.

In alternativa alla padella, è possibile cuocere la frittata sia al forno che al forno a microonde.

Questo piatto è ottimo sia caldo che freddo in un panino per uno spuntino fuori casa.

frittata

Scritto da Ilenia Albanese

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