Gelato variegato alla Nutella fatto in casa: ricetta veloce Ricetta di Ilenia Albanese Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti Porzioni 6 Difficoltà Semplice Per l’estate, un dolce goloso e fresco, adatto a tutta la famiglia, è il gelato variegato alla Nutella. La ricetta è molto semplice da realizzare ed è perfetta per una pausa rinfrescante per grandi e piccini. Stampa la ricetta Ingredienti 4 tuorli; 200 gr di zucchero; 400 ml di latte; 400 ml di panna; 2 bustine di vanillina; 1 pizzico di sale; 250 gr di Nutella. Procedimento Per cominciare unite in una ciotola lo zucchero e i tuorli, montate e aggiungete il latte e la vanillina e versate il contenuto in una pentola. Cuocere fino a che si sfiorerà il punto di ebollizione. Spegnete poi aggiungete la panna, un pizzico di sale e mescolate. Mettete, poi, il composto della gelatiera e avviate secondo le impostazioni. Versate, quindi, metà contenuto in una vaschetta e variegate con la Nutella. Poi versate il restante gelato, mettete altra Nutella e mescolare. Mettete il gelato variegato alla Nutella in freezer per un’ora. Infine, riprendete e servite il gelato nelle coppette coprendo il tutto con un filo di Nutella. Note Molto goloso anche il finto gelato alla Nutella e il biscotto gelato al tiramisù.