Insalata di pasta fredda sfiziosa: fresca ed estiva

Gustosa, leggera e semplice da preparare, la ricetta dell'insalata di pasta fredda sfiziosa.

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Insalata di pasta fredda sfiziosa

Insalata di pasta fredda sfiziosa


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Descrizione

Questa insalata di pasta è un pranzo veloce e sano, o è perfetta preparata in anticipo per un picnic o un pranzo al sacco


Ingredienti

  • 2 cucchiai di cipolla rossa tritata finemente
  • 1 cucchiaino di cappero
  • 1 cucchiaio di pesto
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 185g lattina di tonno in acqua di sorgente, sgocciolata
  • 100g di pasta avanzata
  • 3 pomodori secchi, tritati

Istruzioni

  1. Mescolare la cipolla, i capperi, il pesto e l’olio. Sfilettare il tonno in una ciotola con la pasta e i pomodori, poi mescolare il pesto, servire fredda.

Scritto da Sabrina Rossi
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