Marron glaces: ricetta con cioccolato golosa

I Marron glaces rappresentano un dolce molto rinomato anche in autunno, oggi vi presentiamo la ricetta con cioccolato.

Andrea Pertile · Ottobre 8, 2020 · 1 min

marron glaces ricetta cioccolato

Marron glaces: ricetta con cioccolato golosa

Ricetta di Andrea Pertile

Cottura: 1 ora
Tempo totale: 1 ora

I Marron glaces, uno dei dessert più rinomati della stagione autunnale, possono essere preparati con molte varianti. Oggi vi presentiamo la ricetta con cioccolato, una vera prelibatezza da consumare al termine di un pasto frugale.

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Ingredienti

300 g di marroni
220 g di zucchero
mezzo bicchiere d’acqua
Liquore al Cioccolato q.b.

Procedimento

Sbucciate i marroni e poi togliete la seconda buccia.
Mettete l’acqua in una casseruola con lo zucchero e i marroni e fate sciogliere a fuoco basso.
Cuocete sino a quando almeno un terzo dell’acqua non viene assorbita dai marroni.
Mettere i marroni in una ciotolina per le salse e versate sopra il Liquore al Cioccolato

Note

Siete curiosi di conoscere la ricetta originale dei marron glaces? La trovate qui. Buon appetito!

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