Dolci Maxi biscotto con avena e banane: uno snack rustico e ricco di fibre
La ricetta facile e veloce del maxi biscotto con avena e banane: un dolce ricco di fibre, senza uova e latticini, ideale per la colazione e gli spuntini.
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Ingredienti
100 g di fiocchi d’avena mignon;
40 g di gocce di cioccolato fondente;
30 g di sciroppo d’acero;
2 banane mature.
Procedimento
Tagliate e pezzetti le banane , riponetele all’interno di una ciotola e schiacciatele con una forchetta, fino a ridurle in purea. Unite lo sciroppo d’acero (potete anche ometterlo) e mescolate nuovamente.
Aggiungete alla purea di banane i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato , mescolate con cura per uniformare l’impasto e trasferitelo sopra una leccarda foderata con carta da forno.
Stendete l’impasto con un cucchiaio per dargli la forma di un maxi biscotto . Cuocetelo per circa 20-25 minuti a 180° e sfornatelo non appena risulta solido e croccante.
