Palline di fichi secchi, cioccolato e cannella: ricetta vegana

La ricetta facile e veloce delle palline di fichi secchi, cioccolato e cannella: semplicissime, sfiziose ed energetiche, ideali da gustare come snack.

Angelica Mocco · Settembre 21, 2022 · 1 min

palline fichi secchi cioccolato e cannella

Palline di fichi secchi, cioccolato e cannella: ricetta vegana

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Vegana

Cercate uno snack energetico che sia dolce, goloso e autunnale, possibilmente vegano e veloce da preparare? Provate le palline di fichi secchi, cioccolato e cannella, arricchite con l’aggiunta di mandorle e noci. Potete riporle in borsa all’interno di una bustina e portarle con voi ovunque, per non dover mai rinunciare a uno spuntino sano e ricco di nutrienti.

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Ingredienti

200 g di fichi secchi;
100 g di mandorle;
100 g di noci sgusciate;
50 g di cioccolato fondente;
1 cucchiaino di cannella;
1 cucchiaio di olio di cocco;
q.b. mandorle tritate o cocco in scaglie.

Procedimento

Trasferite le mandorle e le noci sgusciate nel boccale di un frullatore e tritatele finemente, dopodiché unite anche il cioccolato a pezzetti e frullate nuovamente.
Incorporate i fichi secchi tagliati a pezzetti, la cannella e l’olio di cocco. Frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e facilmente malleabile.
Modellate con le mani delle piccole palline e passatele a piacere nelle mandorle tritate finemente o nel cocco in scaglie. Potete conservarle in frigorifero all’interno di un contenitore a chiusura ermetica.

Note

Provate anche la granola con fichi secchi e noci e le palline energetiche al burro di arachidi e avena.

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