Pizza di pancarrè al forno: la ricetta originale

La pizza di pancarrè al forno è una ricetta sfiziosa perfetta per tutta la famiglia e facile da preparare.

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pizza di pancarrè al forno

Pizza di pancarrè al forno: la ricetta


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  • Tempo di prep.: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Difficoltà: Semplice

Descrizione

Un piatto sfizioso e colorato, ideale per i bambini, è la pizza di pancarrè da cuocere al forno. Una ricetta semplice e veloce per colorare i piatti e godersi una baby pizza in ogni momento della settimana.


Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 12 fette di Pancarrè;
  • 300 g di mozzarella;
  • Passata di pomodoro q.b.;
  • Origano.

Istruzioni

  1. Preriscaldiamo il forno a 200°. Tagliamo tutta la crosta alle fette di pane e ungiamo un pirofila o una leccarda o rivestiamo con carta forno. Quindi disponiamo le fette.
  2. Spalmiamo la passata di pomodoro su ogni fetta e spezzettiamo la mozzarella sulla superficie.
  3. Insaporiamo con origano ed inforniamo per 10 minuti. Lasciamo raffreddare e gustiamo.

Note

Per una pizza più ricca possiamo aggiungere prosciutto, dei funghetti, carciofini oppure un formaggio a pasta filata più saporito.

Da provare anche la pizza di ceci e patate e la pizza con guanciale e ricotta salata.

pizza finta

Scritto da Ilenia Albanese
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