Pop corn caramellati: ricetta veloce e sfiziosa

Ideali da sgranocchiare mentre si guarda un film: non perdetevi la ricetta facile e veloce per preparare in casa i pop corn caramellati!

Angelica Mocco · Giugno 17, 2020, 19:30 · 1 min

pop corn caramellati ricetta veloce

Pop corn caramellati: ricetta veloce e sfiziosa

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Senza glutine

I pop corn caramellati sono un delizioso snack croccante e semplice da preparare in casa. Tutta la bontà dei classici pop corn al mais, uniti al gusto dolce e avvolgente del caramello al burro. Potete servirli durante una festa di compleanno come buffet oppure sgranocchiarli mentre guardate un film o una serie tv. Non perdetevi la ricetta facile e veloce!

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Ingredienti

200 g di pop corn;
150 g di zucchero di canna;
100 g di burro;
40 g di miele millefiori;
un pizzico di sale.

Procedimento

Sciogliete a fuoco basso il burro all’interno di un pentolino, unite lo zucchero di canna, il miele millefiori e mescolate fino a ottenere un caramello liscio e omogeneo.
Non appena iniziano a formarsi delle bollicine in superficie, insaporite il caramello con un pizzico di sale e versatelo ancora caldo sui pop corn.
Mescolate i pop corn delicatamente così da rivestirli di caramello in modo uniforme e distribuiteli sopra una teglia foderata con carta da forno.
Lasciateli asciugare all’aria fin quando non appaiono croccanti. Potete servirli subito o riporli all’interno di un barattolo a chiusura ermetica.

Note

Potete provare a preparare questi pop corn anche utilizzando l’amaranto soffiato.

Vi consigliamo di provare anche i deliziosi e stuzzicanti biscotti al caramello salato.

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