Quanto sono buoni gli gnocchi di patate? Al sugo di pomodoro, con burro e salvia o con funghi per un tocco autunnale: in qualunque modo decidiate di prepararli, il successo è assicurato! Oggi ve li proponiamo in una veste cremosissima, delicata e invitante, perfetta per il pranzo domenicale o per una cena romantica a lume di candela. Gnocchi ai 4 formaggi gratinati al forno: un nome, un programma. Provate a immaginare una salsa deliziosa in cui il sapore intenso del gorgonzola e del parmigiano si fonde con il gusto affumicato della provola e con la dolcezza dell’emmentaler. Un primo piatto così prelibato non può che essere una coccola per il palato, un comfort food a cui è impossibile rinunciare. Vediamo subito come prepararlo!
