La pasta con gorgonzola e noci senza panna è un primo piatto molto gustoso e veloce da preparare, perfetto per un pranzo dell’ultimo minuto o una cena con gli amici. La variante che vi proponiamo è senz’altro più leggera rispetto alla classica ricetta con la panna, ma non per questo meno cremosa e invitante. Gorgonzola e noci è un binomio vincente non solo per condire la pasta, ma anche per preparare dei gustosi crostini da servire come antipasto: non vi resta che provarla!
