Sgroppino al limone con panna: dessert fresco

Ricetta di Andrea Pertile

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 6 ore
Tempo totale: 6 ore e 20 minuti
Porzioni: 2

Lo sgroppino al limone con panna è un dessert leggero e gustoso, ideale per la stagione estiva ed ottimo per concludere in bellezza un momento conviviale.

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Ingredienti

200 ml di panna fresca liquida
2 limoni
150 g di zucchero a velo

Procedimento

Montate la panna, fresca di frigorifero ed unite ad essa lo zucchero a velo ed il succo di limone.
Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riversate il preparato dentro una ciotola da porre in congelatore e lasciatelo raffreddare per almeno 6 ore.
Quando sarà ben rappreso da assomigliare ad un gelato con una dosatrice da gelato servitelo ai vostri ospiti e gustate.

Note

Se amate i dolci freddi, ideali per la stagione estiva, provate anche il semifreddo al cioccolato bianco e pistacchi, una vera delizia.

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