Name: Sorbetto al melone : la ricetta con il Bimby
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gr di melone; 200 ml di acqua; 250 gr di zucchero.

Sorbetto al melone: la ricetta per il Bimby

La ricetta pronta in pochi minuti del sorbetto al melone preparato con il Bimby, perfetta per una pausa rinfrescante.

sorbetto al melone ricetta bimby

Sorbetto al melone : la ricetta con il Bimby

Ricetta di Ilenia Albanese

Preparazione: 2 minuti
Cottura: 3 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 4
Difficoltà: Semplice

Con l’arrivo dell’estate viene voglia di gustare bevande fresche o spuntini fruttati. Una ricetta semplice da preparare con il Bimby, ottimo sia per il pranzo sia per una merenda rinfrescante è il sorbetto al melone, dolce, gustoso e pronto in 5 minuti.

Stampa la ricetta

Ingredienti

600 gr di melone;
200 ml di acqua;
250 gr di zucchero.

Procedimento

Per cominciare inserite all’interno del boccale la polpa del melone ed azionate per 20 sec. vel. 5. Poi mettete da parte.
Senza lavarlo, inserite nel boccale l’acqua e lo zucchero e fate cuocere per 3 min. 100°C a vel. 5.
A questo punto unite la purea di melone che avevate messo da parte per 20 sec. a vel. 3.
Versate il composto in un contenitore e lasciatelo per minimo 4 ore in freezer. Rompete il composto surgelato ed inseritelo nel boccale per 20 sec. a vel. 7 + 20 sec. a vel. 5 spatolando.
Servite subito il vostro sorbetto al melone con qualche fogliolina di menta.

Note

Prova anche il sorbetto al limone classico senza gelatiera e il sorbetto vegano al kiwi.

Più letti oggi

Sorbetto al melone: la ricetta per il Bimby