Dolci Torta alle noci: un dolce rustico e genuino per la colazione
Come preparare in casa la rustica e invitante torta alle noci: un dolce ricco di fibre ideale da gustare a colazione o a merenda con una bevanda calda.
torta alle noci
Ingredienti
150 g di farina 00;
150 g di burro morbido;
120 g di noci sgusciate;
120 g di zucchero semolato;
3 uova medie;
8 g di lievito per dolci.
Procedimento
Montate a lungo il burro morbido con lo zucchero , fino a ottenere un composto soffice e cremoso. Incorporate le uova una alla volta e continuate a lavorarlo con le fruste elettriche.
Unite all’impasto la farina 00 setacciata con il lievito per dolci , dopodiché unite anche le noci tritate finemente. Versate l’impasto ottenuto all’interno di una tortiera da 22 cm.
Cuocete la torta alle noci nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti , dopodiché sfornatela e lasciatela raffreddare completamente. Potete guarnirla a piacere con zucchero a velo.
