Torta Kinder Delice: dolce al cioccolato dal ripieno cremoso

La ricetta semplice e golosa della torta Kinder Delice, preparata con una soffice base al cacao, glassa al cioccolato e una fresca farcitura di panna montata.

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Torta Kinder Delice: dolce al cioccolato dal ripieno cremoso


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  • Tempo di prep.: 40 minuti
  • Tempo di cottura: 40 minuti
  • Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: Facile

Descrizione

La torta Kinder Delice è un soffice e invitante dolce preparato una golosa base al cacao, farcito con panna montata e glassato con cioccolato fondente. La ricetta e l’aspetto di questa irresistibile torta sono ispirati alle omonime merendine, tanto amate da grandi e piccini. Scoprite come prepararla in casa seguendo le nostre indicazioni!


Ingredienti

Per la torta al cacao:

  • 150 g di farina 00;
  • 50 g di fecola di patate;
  • 150 g di zucchero semolato;
  • 30 g di cacao amaro;
  • 100 g di olio di semi di girasole;
  • 150 g di panna o latte intero;
  • 3 uova medie;
  • 1/2 bustina di lievito per dolci.

Per la farcia:

Per la glassa:

  • 200 g di cioccolato fondente;
  • 200 g di panna fresca.

Istruzioni

  1. Montate le uova con lo zucchero semolato, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite l’olio di semi di girasole, la panna fresca e mescolate il tutto con una frusta.
  2. Incorporate all’impasto la farina setacciata con il cacao amaro e il lievito per dolci, continuando a mescolarlo affinché non si formino grumi.
  3. Versate l’impasto all’interno di uno stampo da 22 cm e cuocete la torta per circa 40 minuti a 180°. Prima di sfornarla, verificate che sia ben cotta facendo la prova stecchino.
  4. Mentre attendete che la torta raffreddi, montate la panna fresca con le fruste elettriche e unite gradualmente il latte condensato. Tenete da parte la crema ottenuta per farcire la torta.
  5. Tagliate a metà la torta al cacao, farcitela con uno strato uniforme di crema al latte e ricomponetela, dopodiché glassatela con il cioccolato fondente disciolto nella panna calda. Lasciatela riposare in frigorifero per un’ora prima di servirla.

Note

Provate anche la torta Kinder Buono e la torta Kinder Paradiso.

Scritto da Angelica Mocco
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