Torta nua alla crema: ricetta semplice, golosa e invitante Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 30 minuti Cottura 40 minuti Tempo totale 1 ora e 10 minuti Difficoltà Facile La torta nua alla crema è un delizioso dolce dal sapore e profumo vanigliato, la cui ricetta è nata sul web e diventata subito virale, grazie alla sua semplicità e originalità. La torta nua altro non è che una classica torta della nonna, arricchita con crema pasticcera unita all’impasto a cucchiaiate. Soffice e cremosa allo stesso tempo: una delizia imperdibile, ideale da concedersi a colazione o a merenda. Stampa la ricetta Ingredienti Per l’impasto: 300 g di farina 00; 150 g di zucchero semolato; 150 ml di latte intero; 100 g di olio di semi di girasole; 3 uova medie; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito per dolci. Per farcire: 1 dose di crema pasticcera alla vaniglia. Procedimento Preparate la crema pasticcera e lasciatela raffreddare completamente, coperta con della pellicola. Intanto preparate l’impasto, montando all’interno di una ciotola le uova con lo zucchero. Non appena le uova appaiono chiare e spumose, incorporate il latte e l’olio di semi di girasole. Unite successivamente anche la farina setacciata con la vanillina e il lievito per dolci. Versate l’impasto all’interno di uno stampo a cerniera, livellatelo e unite a cucchiaiate la crema pasticcera ormai fredda. Cuocete la torta nua a 180° per 40 minuti e servitela fredda. Note Provate anche la torta nua al cioccolato e la torta invernale con crema pasticcera.
Torta nua alla crema
