Name: Ali di pollo fritte: ricetta sfiziosa tipica della cucina americana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Americana
Ingredients: 12 ali di pollo; 2 uova medie; q.b. paprika dolce; q.b. prezzemolo fresco; q.b. farina 00; q.b. olio di arachidi

Ali di pollo fritte: ricetta sfiziosa tipica della cucina americana

Come preparare le stuzzicanti ali di pollo fritte: un classico e invitante street food tipico degli Stati Uniti, ideale da servire con delle salse.

Angelica Mocco · Febbraio 21, 2022, 11:00 · 1 min

ali di pollo fritte

Ali di pollo fritte: ricetta sfiziosa tipica della cucina americana

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Povera di lattosio
Portata: Secondi piatti
Cucina: Americana

Le ali di pollo fritte sono un un gustoso finger food tipico della cucina americana: un grande classico amato da grandi e piccini, ideale da portare in tavola durante una cena in famiglia o con gli amici. Servitele calde con una porzione di patatine fritte e intingetele nella maionese o nella salsa ketchup per esaltarne il gusto.

Stampa la ricetta

Ingredienti

12 ali di pollo;
2 uova medie;
q.b. paprika dolce;
q.b. prezzemolo fresco;
q.b. farina 00;
q.b. olio di arachidi;

Procedimento

Sciacquate le ali di pollo sotto l’acqua corrente, asciugatele con della carta assorbente e fiammeggiatele per eliminare eventuali residui di piume.
Sbattete le uova all’interno di una ciotola e insaporitele con sale e pepe, mentre in una seconda ciotola miscelate la farina setacciata con la paprika, del prezzemolo tritato, sale e pepe.
Bagnate le ali di pollo nelle uova, lasciatele sgocciolare per alcuni secondi e passatele nella farina. Friggetele in abbondante olio di arachidi caldo per circa 10 minuti e scolatele non appena risultano dorate in superficie.

Note

Provate anche il pollo fritto con yogurt e il pollo fritto indiano.

Più letti oggi

Ali di pollo fritte: ricetta sfiziosa tipica della cucina americana