Dolci
Bon bon al caramello salato: dolcetti morbidi e golosi
La ricetta facile e veloce dei bon bon al caramello salato: irresistibili dolcetti morbidi e senza cottura, ricoperti di finissimo cioccolato fondente.
bon bon al caramello salato
Ingredienti
400 g di cioccolato fondente;
200 g di caramello salato ;
150 g di biscotti secchi.
Procedimento
Preparate il caramello salato e lasciatelo raffreddare, dopodiché unite i biscotti secchi sbriciolati e mescolate, fino a ottenere un composto facilmente modellabile.
Create delle piccole praline tonde e lasciatele riposare in frigorifero per 30 minuti, dopodiché immergetele nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria per creare una copertura fine e omogenea.
Sgocciolate i bon bon al caramello salato con una forchetta, poggiateli sopra un vassoio e lasciateli solidificare in frigorifero per ulteriori 30 minuti prima di servirli.