Conchiglie di pasta sfoglia con marmellata: dolce genuino Ricetta di Andrea Pertile Preparazione 20 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 35 minuti Le conchiglie di pasta sfoglia con marmellata sono un dessert facile da preparare, ottimo per una ricca colazione o un gustoso spuntino. Stampa la ricetta Ingredienti 1 pasta sfoglia rettangolare 6 cucchiai di marmellata (gusto a piacere) zucchero di semola q.b. 50 g di burro Procedimento Fate sciogliere il burro lasciandolo raffreddare. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e con aiuto di un coltello ritagliate in lungo 3 strisce uguali. Con aiuto di un pennello stendete il burro sciolto e raffreddato e spolverate sopra con lo zucchero a velo. Posizionate le strisce di pasta sfoglia una sopra altra ed arrotolate tutto strettamente facendo un rullo ben spesso. Avvolgete il tutto in carta da forno e posizionate nel freezer. Fate riposare per circa 20 min e riscaldate il forno a 200°. Tirate fuori il rotolo dal freezer e tagliate 6 fette uguali. Posizionate la fetta su un pezzo di carta forno e con un mattarello allargatelo leggermente. Mettete al centro un cucchiaio di marmellata e richiudete la vostra conchiglia. Mettete il rotolo sulla teglia ricoperta di carta da forno ed infornate a 200° per circa 15 minuti. Note Le conchiglie di pasta sfoglia possono essere riempite anche con la nutella. Qui trovate la descrizione dettagliata.