Cornetti salati al pesto e nocciole: un antipasto sfizioso e veloce

Scopri come preparare dei cornetti salati al pesto e nocciole in pochi minuti.

Ingredienti per cornetti salati al pesto e nocciole

I cornetti salati al pesto e nocciole sono un’ottima scelta per chi cerca un antipasto gustoso e veloce da preparare. Gli ingredienti principali sono:

  • Pasta sfoglia già pronta
  • Pesto fresco
  • Nocciole tostate
  • Pecorino grattugiato
  • Un tuorlo d’uovo per spennellare

Questa combinazione di ingredienti non solo rende i cornetti deliziosi, ma anche molto semplici da realizzare, perfetti per ogni occasione.

Preparazione dei cornetti salati

Per preparare i cornetti salati al pesto e nocciole, inizia stendendo la pasta sfoglia su un piano di lavoro. Taglia la sfoglia in triangoli e farciscili con un cucchiaio di pesto, un po’ di pecorino grattugiato e alcune nocciole tritate. Arrotola i triangoli partendo dalla base fino a formare dei cornetti. Posizionali su una teglia rivestita di carta da forno e spennellali con il tuorlo d’uovo per ottenere una doratura perfetta durante la cottura.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i cornetti non saranno dorati e croccanti. Il profumo che si sprigionerà in cucina sarà irresistibile!

Varianti e suggerimenti

I cornetti salati al pesto e nocciole possono essere personalizzati in base ai gusti e agli ingredienti disponibili. Puoi sostituire il pesto con altre salse, come il pesto di pomodori secchi o una crema di formaggio. Inoltre, puoi aggiungere altri ingredienti come olive nere, prosciutto crudo o formaggi diversi per creare nuove combinazioni di sapori.

Questi cornetti sono ideali per un aperitivo, un buffet o anche come stuzzichini per una cena informale con amici. Servili tiepidi per esaltare al meglio i sapori e la consistenza croccante.

Perché scegliere i cornetti salati al pesto e nocciole

Optare per i cornetti salati al pesto e nocciole significa scegliere un piatto che unisce praticità e gusto. La loro preparazione rapida e la possibilità di personalizzarli li rendono un’ottima soluzione per ogni occasione. Inoltre, la combinazione di sapori freschi e croccanti li rende irresistibili per tutti. Non dimenticare di prepararli in anticipo per stupire i tuoi ospiti con un antipasto originale e delizioso!

Scritto da Redazione Food Blog

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