Frittata di yogurt: ricetta originale
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- Tempo di prep.: 15
- Tempo di cottura: 15
- Tempo totale: 30
- Difficoltà: Facile
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Pin Ricetta Descrizione
Lo yogurt è solitamente utilizzato per i dolci, eppure è possibile utilizzarlo anche per dei piatti salati. Tra questi, la frittata di yogurt.
Porzioni:
4
Ingredienti
- 6 uova
- 1 vasetto di yogurt
- q.b. cipolla
- q.b. prezzemolo
- 4 cucchiai di farina
- q.b. burro
Istruzioni
- Sbattere le uova, poi unirvi lo yogurt e la farina.
- Tritare la cipolla e rosolarla in una padella con il burro.
- Aggiungerla al composto di uova.
- Versare il tutto nella padella e cuocere finché la frittata non sarà ben dorata.
Note
Di frittate sono pieni i ricettari, provate quella di quinoa e zucchine oppure una versione con ricotta al forno, più light!
