brightcove poster 147372

“Peccato di Gola” Intervista a Giovanni Castaldi Food Blog

Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!

Video
kiwi

Tutto sui nergi, il baby kiwi!

Benvenuti in questo articolo dedicato ai Nergi, un frutto dalle caratteristiche uniche che sta rapidamente guadagnando popolarità in tutto il mondo.

odori cucina

Come evitare i cattivi odori in cucina

La cucina è il cuore della casa, ma spesso può essere afflitta da odori sgradevoli. Se sei stanco di dover sopportare gli odori persistenti che si diffondono in cucina, sei nel posto giusto.

erbe aromatiche

Come conservare le erbe aromatiche in cucina

Conservare le erbe aromatiche in cucina è fondamentale per garantire la freschezza e la durata dei loro aromi. Esistono diversi metodi di conservazione che consentono di prolungare la vita delle piante aromatiche, preservando intatti i loro preziosi sapori.

frigo nuovo

Scopri come pulire e sbrinare il frigorifero

Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più importanti nella nostra cucina, ma spesso viene trascurato quando si tratta di pulizia e manutenzione. Tuttavia, è fondamentale mantenere il frigorifero pulito e in ordine per garantire la sicurezza alimentare e il corretto funzionamento dell’apparecchio.

caffe in grani

Come conservare il caffè macinato e in grani

Oggi esploreremo i segreti per mantenere la freschezza dei chicchi e della macinatura del caffè. Con consigli mirati, scopriremo come preservare l’aroma del caffè macinato, conservare i chicchi di caffè al meglio e prolungare la durata del caffè in grani.