Salsiccia e patate dolci al forno: contrasto di sapori irresistibile

Un piatto ricchissimo di gusto, con un contrasto irresistibile di sapori: salsiccia e patate dolci al forno.

Sabrina Rossi · Luglio 21, 2021, 17:40 · 1 min

Salsiccia e patate dolci al forno

Salsiccia e patate dolci al forno: contrasto di sapori irresistibile

Ricetta di Sabrina Rossi

Godetevi una ricetta deliziosa e facile da preparare, per ogni occasione. Ci vorrà meno di un’ora per preparare la salsiccia con le patate dolci.

Riscaldare il forno a 200C/180C fan/gas. Mescolare gli ingredienti della salsa speziata in una ciotola.
Mettere i quarti di cipolla, il mais, il mango, le patate dolci e le salsicce in una pirofila, e versare la salsa e mescolare per ricoprire. Aggiungere un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
Infornare per 45-50 minuti, girando una volta a metà cottura, fino a quando le salsicce sono cotte e la patata dolce è morbida.
Servire spolverando con il coriandolo e il peperoncino, se si desidera.

Se non siete fan delle patate dolci, potete usare anche un contorno diverso, ad esempio salsiccia e fagioli bianchi, o, salsiccia e cavolo rapa all’acero.