Soufflè al cioccolato bianco: dolce sfizioso Ricetta di Andrea Pertile Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 35 minuti Porzioni 4 Il soufflè al cioccolato bianco è un soffice tortino che vi permetterà di finire in modo dolce il vostro pasto. Ecco come prepararlo. Stampa la ricetta Ingredienti 150 g cioccolato bianco 2 uova 70 g burro 10 g farina 00 30 g fecola di patate 80 g zucchero semolato qb aroma di vaniglia Procedimento In un pentolino a bagnomaria, sciogliete il burro e il cioccolato fondente a fiamma bassa. A parte mescolate farina, fecola, uova, zucchero e aroma di vaniglia. Aggiungete il cioccolato bianco con i burro. Imburrate e infarinate gli stampini e versateci l’impasto. Cuocete in forno statico a 180° per circa 20 minuti. Servite subito il tortino al cioccolato bianco. Note Se il soufflè è il vostro dolce preferito, vi consigliamo di provare la variante alle fragole.