Name: Spaghetti alla zingara: ricetta napoletana, veloce e saporita
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Napoletana
Ingredients: 320 g di spaghetti; 160 g di tonno sott'olio; 300 g di pomodorini; 2 cucchiai di olive nere; 2 cucchiai di olive verdi; 1 cucchiaio di capperi; 1 spicchio d'aglio; q.b. basilico fresco; q.b. olio extravergine d'oliva; q.b. sale e pepe.

Spaghetti alla zingara: ricetta napoletana, veloce e saporita

Come preparare i gustosi spaghetti alla zingara: una squisita ricetta mediterranea, arricchita con pomodoro, tonno, capperi e olive.

Angelica Mocco · Aprile 22, 2021, 15:42 · 1 min

spaghetti alla zingara ricetta

Spaghetti alla zingara: ricetta napoletana, veloce e saporita

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Povera di lattosio
Portata: Primi piatti
Cucina: Napoletana

Gli spaghetti alla zingara sono un gustoso piatto tipico della cucina napoletana, preparato con ingredienti semplici, dal sapore e profumo mediterraneo. Sono così sfiziosi e saporiti che portarli in tavola è sempre una festa, nonostante siano semplicissimi da cucinare e richiedano appena 20 minuti di tempo. Scoprite la ricetta tradizionale e provateli: conquisteranno al primo assaggio grandi e piccini!

Stampa la ricetta

Ingredienti

320 g di spaghetti;
160 g di tonno sott’olio;
300 g di pomodorini;
2 cucchiai di olive nere;
2 cucchiai di olive verdi;
1 cucchiaio di capperi;
1 spicchio d’aglio;
q.b. basilico fresco;
q.b. olio extravergine d’oliva;
q.b. sale e pepe.

Procedimento

Fate insaporire in padella uno spicchio d’aglio con un filo d’olio extravergine, dopodiché unite le olive a rondelle, i capperi e il tonno sgocciolato e sminuzzato.
Mescolate il tutto e lasciate insaporire il tonno per alcuni minuti, dopodiché aggiungete anche i pomodorini tagliati a spicchi e del basilico fresco.
Mentre il condimento cuoce a fuoco a fuoco dolce, portate a ebollizione l’acqua per la pasta, salatela e cuocete al dente gli spaghetti.
Scolate gli spaghetti e saltateli in padella con il sugo di pomodorini, tonno e olive. Vi consigliamo di portarli in tavola subito e gustarli ancora caldi.

Note

Provate anche i gustosi spaghetti con tonno alla bolognese e gli spaghetti al tonno e limone in bianco.

Più letti oggi

Spaghetti alla zingara: ricetta napoletana, veloce e saporita