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Ingredienti per frittate di spinaci e feta
Per realizzare delle deliziose frittate di spinaci e feta al Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 200 g di spinaci freschi già lessati
- 100 g di feta
- 4 uova
- 30 g di grana grattugiato
- 1 spicchio d’aglio
- Sale e pepe q.b.
Preparazione delle frittate
Inizia la preparazione delle frittate di spinaci e feta al Bimby scaldando un po’ d’olio nel boccale. Aggiungi lo spicchio d’aglio e fai soffriggere per qualche secondo. Poi, unisci gli spinaci già lessati e strizzati, e lascia insaporire per un paio di minuti. A questo punto, aggiungi le uova, il grana grattugiato, sale e pepe. Aziona il Bimby per amalgamare bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura al Varoma
Una volta che il composto è pronto, trasferiscilo in degli stampini per muffin o in una teglia adatta per la cottura al Varoma. Sbriciola la feta sopra ogni porzione per dare un tocco di sapore in più. Posiziona gli stampini nel Varoma e cuoci per circa 20 minuti a temperatura Varoma. Questo metodo di cottura permette di mantenere intatte le proprietà nutritive degli ingredienti, rendendo le frittate leggere e gustose.
Varianti e suggerimenti
Se desideri variare la ricetta, puoi sostituire gli spinaci con zucchine grattugiate, che daranno un sapore più delicato. In alternativa, puoi utilizzare formaggio spalmabile o ricotta al posto della feta per un risultato più cremoso. Segui la stessa procedura di preparazione e cottura, e otterrai delle frittate altrettanto deliziose e adatte anche ai più piccoli.
Queste frittate di spinaci e feta al Bimby sono perfette per un buffet, un brunch o una cena veloce. Servile tiepide e lasciati conquistare dal loro sapore unico e dalla loro leggerezza. Con meno di mezz’ora di preparazione, potrai gustare un piatto sano e ricco di gusto, ideale per ogni occasione.
