Granita alla menta fatta in casa: ricetta rinfrescante per l'estate Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 20 minuti Tempo totale 20 minuti Difficoltà Facile Dieta Povera di lattosio La granita alla menta fatta in casa è un dolce estivo semplice e veloce da preparare. Potete servirla come dessert di fine pasto o assaporarla nelle calde sere d’estate, come alternativa leggera e dissetante al gelato. Questa granita è preparata con soli due ingredienti: acqua e sciroppo di menta. Se preferite utilizzare la menta fresca, seguite la ricetta del sorbetto alla menta. Stampa la ricetta Ingredienti 300 ml di acqua; 100 ml di sciroppo alla menta. Procedimento Diluite lo sciroppo alla menta nell’acqua e versate la miscela all’interno di un contenitore a chiusura ermetica. Riponetelo in freezer e lasciate raffreddare la granita per almeno un’ora. Trascorsa un’ora, rompete con una forchetta i cristalli di ghiaccio, cercando di ottenere un composto quanto più omogeneo possibile. Lasciate riposare la granita in freezer per almeno 3-4 ore, ricordandovi di rompere i cristalli di ghiaccio e mescolarla ogni 30 minuti. Potetete servirla subito o conservarla in freezer: in tal caso, per renderla nuovamente granulosa, lasciatela scongelare per una decina di minuti e frullatela. Note Provate anche la granita siciliana alla pesca e la granita al limone fatta in casa.
granita alla menta fatta in casa
