Dolci Moringa cupcake: ricetta originale, semplice e genuina
La ricetta semplice e veloce per preparare i golosi moringa cupcake: soffici e deliziosi dolcetti senza lattosio, perfetti per la colazione e la merenda.
moringa cupcake ricetta originale
Ingredienti
200 g di farina 00;
100 g di farina di mandorle;
120 g di zucchero semolato;
100 g di olio di semi di girasole;
150 ml di latte di mandorle;
4 cucchiaini di moringa in polvere;
3 uova medie;
1/2 bustina di lievito per dolci;
1 bustina di vanillina.
Procedimento
Montate le uova con lo zucchero , dopodiché incorporate anche l’olio di semi di girasole e il latte di mandorle (potete sostituirlo con un’altra bevanda vegetale a vostra scelta).
Setacciate e miscelate all’interno di una ciotola tutti gli ingredienti secchi: la farina 00 , la farina di mandorle , la moringa in polvere , il lievito e la vanillina.
Incorporate il mix di farine alla miscela di uova, latte e olio, e lavorate l’impasto fin quando non appare perfettamente liscio e senza grumi .
Versate l’impasto all’interno degli stampini per muffin e cuocete i cupcake per 20 minuti a 180° . Una volta freddi, potete decorarli con un delizioso frosting verde
