Mortadella grigliata con limone: ricetta veloce e stuzzicante

Come preparare la mortadella grigliata con limone: una ricetta stuzzicante e gustosa, perfetta sia da servire come antipasto, sia come aperitivo rustico.

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Mortadella tagliata a fette

Mortadella grigliata con limone: ricetta veloce e stuzzicante


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  • Tempo di prep.: 4 minuti
  • Tempo di cottura: 6 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dieta: Vegana

Descrizione

Avete in programma un aperitivo o una cena con i vostri amici e volete sorprenderli preparando qualcosa di stuzzicante e originale? Se non volete servire il solito tagliere di salumi, provate la mortadella grigliata con limone: una ricetta semplicissima pronta in soli 10 minuti. Il suo gusto intenso la rende perfetta da gustare da sola, con delle bruschette o con un’insalata di contorno. Potete anche tagliarla a cubetti e utilizzarla per creare degli spiedini con verdure grigliate.


Ingredienti

  • 4 fette di mortadella spesse 1 cm;
  • q.b. succo fresco di limone.

Istruzioni

  1. Scaldate la griglia o una piastra, adagiatevi le fette di mortadella e fatele arrostire 3 minuti per lato, fin quando non appaiono perfettamente grigliate da entrambi i lati.
  2. Adagiate le fette di mortadella grigliate su un letto di lattuga o rucola, spruzzatele con del succo di limone fresco e servitele ancora calde.

Scritto da Angelica Mocco
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