Name: Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi: ricetta gustosa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 100 g di mortadella; 80 g di formaggio fresco spalmabile; 50 g di granella di pistacchi.

Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi: ricetta gustosa

Come preparare in pochi minuti le sfiziose girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi: un finger food rustico e saporito, adatto a ogni occasione.

Angelica Mocco · Marzo 31, 2023, 16:17 · 1 min

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Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi: ricetta gustosa

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Antipasti

Le girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi sono un antipasto rustico e sfizioso che potete preparare in soli 10 minuti e servire durante un pranzo speciale in famiglia, una cena con gli amici o un aperitivo. Sono stuzzicanti, saporite e perfette per ogni occasione, anche per un picnic o come spuntino goloso da gustare durante una gita fuori porta.

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
100 g di mortadella;
80 g di formaggio fresco spalmabile;
50 g di granella di pistacchi.

Procedimento

Stendete il rotolo di pasta sfoglia sopra un piano di lavoro e distribuite su tutta la superficie il formaggio fresco spalmabile, che ci aiuterà a far aderire meglio la mortadella.
Aggiungete in uno strato uniforme la mortadella tagliata a fette sottili e la granella di pistacchi, arrotolate la pasta sfoglia partendo dal lato più corto e tagliate il rotolo a fettine sottili 2 cm.
Adagiate le girelle con mortadella e pistacchi sopra una teglia foderata con carta da forno e cuocetele in forno per 20 minuti a 180°. A doratura ultimata, sfornatele e lasciatele raffreddare.

Note

Provate anche le girelle di pasta sfoglia con zucchine e speck e le girelle con salmone affumicato e Philadelphia.

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