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Valentina Bertelli

frittelle di cipolle rosse di tropea

Frittelle di cipolle rosse di Tropea: appetizer di gusto

Frittelle di cipolle rosse di tropea: per un antipasto pastellato da gustare con gli amici.

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saltimbocca di ricotta e spinaci

Saltimbocca di ricotta e spinaci: piccole palline saporite

Saltimbocca di ricotta e spinaci: come cucinare un primo leggero ma gustoso, con formaggio e verdure.

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frittata di yogurt ricetta

Frittata di yogurt: ricetta originale

Frittata di yogurt: una omelette diversa, con un ingrediente rubato alla colazione!

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Ricetta cotoletta alla marescialla

Ricetta della cotoletta alla marescialla: un mix di sapori

Ricetta cotoletta alla marescialla: se le semplici cotolette non vi bastano, insaporitele con del prosciutto e del formaggio!

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Bocconcini di patate scamorza e speck

Bocconcini di patate, scamorza e speck: un antipasto sfizioso

Bocconcini di patate, scamorza e speck: una ricetta veloce per una resa strepitosa!

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Penne con cozze e calamari

Penne con cozze e calamari: un ottimo piatto di mare

Penne con cozze e calamari: un mix di pesce per un primo gustoso adatto a tutti.

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Insalata di riso con mortadella e provolone

Insalata di riso con mortadella e provolone: piatto fresco estivo

Insalata di riso con mortadella e provolone: come condire il riso per un piatto semplice ma delizioso.

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Polpette di zucchine alla nerano

Polpette di zucchine alla nerano, piene di gusto

Polpette di zucchine alla nerano: gli ingredienti dei famosi spaghetti rivisitati per un secondo o un antipasto tutto gusto!

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polpette di vongole e cozze

Polpette di vongole e cozze: antipasto ai frutti di mare

Polpette di vongole e cozze: come impastare e rielaborare le classiche polpette e riciclare i mitili in altra veste!

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tiramisù pan di stelle e nutella senza caffe

Tiramisù Pan di stelle e Nutella, senza caffè: ricetta alla crema

Tiramisù Pan di stelle e Nutella senza caffè: se hai voglia di rivisitare la classica ricetta, o se non hai i soliti ingredienti… reinventa!

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cheesecake salata con friselle

Cheesecake salata con friselle, l’alternativa con un po’ di Puglia

Cheesecake salata con friselle: da insaporire a piacimento, ecco una ricetta con base saporita al farro al p osto dei soliti biscotti.

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insalata di riso con salmone affumicato e avocado

Insalata di riso con salmone affumicato e avocado: l’estate a tavola

Insalata di riso con salmone affumicato e avocado: un concentrato di bontà per un piatto semplice da preparare, fresco e delizioso.

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ceviche di tonno e gamberi

Ceviche di tonno e gamberi: ricetta peruviana

Ceviche di tonno e gamberi: una bontà peruviana per gustare il pesce crudo, fresco e veloce da preparare!

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pane cotto in pentola sul gas

Pane cotto in pentola sul gas: l’alternativa al forno

Pane cotto in pentola sul gas: avreste mai detto che, per fare il pane, non avreste avuto bisogno del forno… noi, sì!

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Frittelle di ricotta e zucchine al forno

Frittelle di ricotta e zucchine al forno: facili e sfiziose

Frittelle di ricotta e zucchine al forno: less is more… quando basta poco per ottenere un buon piatto, veloce ma saporito!

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cioccolatini ripieni al lampone

Cioccolatini ripieni al lampone: una golosità con il cuore a sorpresa

Cioccolatini ripieni al lampone: per un vizio dopo pasto, che lasci un sapore dolce senza strafare.

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Pancake ripieni al burro di arachidi

Pancake ripieni al burro di arachidi: colazione americana

Pancake ripieni al burro di arachidi: per portare in tavola sapori nuovi, per una colazione piena di energia o per stupire gli ospiti!

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uova alla neve ricetta originale

Uova alla neve, ricetta originale di un dolce stuzzicante

Uova alla neve, ricetta originale per un dolce transalpino facilissimo da preparare!

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Pallotte cacio e uova ricetta originale abruzzese

Pallotte cacio e uova: ricetta originale abruzzese, vegetariana

Pallotte cacio e uova: ricetta originale abruzzese per preparare una pietanza della tradizione ma anche un’alternativa alle polpette di carne.

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Riso basmati con pollo al curry ricetta

Riso basmati con pollo al curry: ricetta esotica

Riso basmati con pollo al curry, ricetta asiatica ottima da gustare, ma facile da preparare, con quel sapore speziato che conquisterà tutti!

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Tapenade di olive verdi ricetta

Tapenade di olive verdi: ricetta francese di un ottimo patè

Tapenade di olive verdi: ricetta con acciughe ed estragone direttamente dalla Provenza. Per uno sfizio fresco!

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Patate alla greca al forno

Patate alla greca al forno: come preparare un contorno saporito

Patate alla greca al forno: l’ellenismo a tavola, per un piatto facile che si abbina a tutto.

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torta umida allo yogurt e mele

Torta umida allo yogurt e mele: come si prepara

Torta umida allo yogurt e mele: la versione allo yogurt, volendo aromatizzato, del dolce alle mele più classico che ci sia… morbido e saporito!

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Pizza arcobaleno ricetta

Pizza arcobaleno: ricetta multicolor

Pizza arcobaleno: ricetta della pizza più fantasiosa che c’è… come prepararla e “colorarla” con le verdure!

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torta di pan di spagna farcita con ricotta

Torta di pan di spagna farcita con ricotta: fresco e gustoso

Torta di pan di Spagna farcita con ricotta: un dolce fresco che non prevede cottura, se si compra già preconfezionato. Veloce, facile e ottimo!

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