Scopri la ricca tradizione culinaria ligure
Non crederai mai quanto la cucina ligure riesca a combinare i sapori della terra e del mare in piatti straordinari!
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Non crederai mai a quanto sia ricca la tradizione culinaria sarda! Scopri 10 piatti unici che ti faranno innamorare della Sardegna.
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Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Come preparare in casa la golosa e invitante torta magica alla ricotta: un irresistibile dessert arricchito con gocce di cioccolato fondente.
Come preparare in casa la gustosa focaccia con cipolla rossa, zucca e radicchio: sfiziosa e autunnale, ideale da gustare appena sfornata.
La ricetta tradizionale del simit turco ai semi di sesamo: deliziose e invitanti focaccine di pane a forma di ciambella, ottime da gustare in ogni occasione.
La ricetta semplice, veloce e invitante delle patate sabbiose in padella: un contorno rustico arricchito con pangrattato, aglio ed erbe aromatiche.
Come cucinare i prelibati calamari al vino bianco: un gustoso e leggero secondo piatto di mare, dal sapore e profumo invitante.
La ricetta semplice e veloce dell’uva sotto spirito fatta in casa: una deliziosa conserva a base alcolica, ideale da preparare in autunno.
La ricetta tradizionale, senza latte e uova, dei tradizionali sugoli di uva fragola: dei golosi e cremosi budini autunnali, tipici della vendemmia.
La ricetta sfiziosa e saporita delle tasche di frittata ripiene di verdure: un secondo piatto semplice da preparare, che piace a grandi e piccini.
La ricetta rustica saporita del crumble di cavolfiore: un antipasto rustico e invernale, arricchito con granella croccante di pasta brisée e formaggio.
Come preparare le squisite e ceci: una ricetta di origine abruzzese, semplice e nutriente, ideale da servire come piatto unico.
La ricetta semplice e golosa della crema della nonna in bicchere: una variante monoporzione della tradizionale torta della nonna con crema, frolla e pinoli.
Come preparare in casa il delizioso pollo in crosta di patate alle erbe aromatiche: un secondo piatto rustico e cotto al forno che piace a grandi e piccini.
Come preparare in pochi minuti le deliziose e invitanti girelle al burro di arachidi: dei dolcetti dorati e friabili, ideali da gustare come snack.
Come preparare in casa il delizioso pane al formaggio in padella: un soffice pane azzimo senza lievitazione, adatto a ogni occasione.
Come preparare in pochi minuti le squisite salsicce all’uva bianca in padella: la ricetta semplice, saporita e invitante, che piace a grandi e piccoli.
Come preparare in casa i deliziosi e invitanti cordon bleu di polenta, farciti con un morbido e filante ripieno di prosciutto cotto e formaggio.
La ricetta facile e veloce per preparare in casa la squisita frittata con panino ripiena di formaggio e prosciutto, ideale da servire come piatto unico.
Come preparare il delizioso e invitante salame al cioccolato e pistacchi: una golosa variante del classico dolce che piace a grandi e piccini.
La ricetta tradizionale, facile e veloce, dei deliziosi syrniki: delle soffici frittelle russe simili a pancake, ideali da gustare a merenda o a colazione.
La ricetta semplice e sfiziosa per preparare in casa il squisito calzone in padella con carne e uova, ideale da proporre come secondo o piatto unico.
La ricetta tradizionale napoletana della gustosa frittata con mozzarella: un secondo piatto semplice e invitante, che piace a grandi e piccini.
La ricetta semplice e sfiziosa del cavolfiore alla catalana: un prelibato contorno dal gusto speziato e agrodolce, facilissimo da preparare.
La ricetta facile e veloce dei rustici di pasta sfoglia e prosciutto cotto: dei gustosi stuzzichini, croccanti e friabili, perfetti da servire come finger food.
Come preparare in casa le deliziose chips di polenta fritte: uno snack senza glutine, rustico e sfizioso, perfetto da servire durante l’aperitivo.
Come preparare i deliziosi brownies al cioccolato bianco: dei golosi dolcetti ideali da gustare a colazione, a merenda e nelle occasioni speciali.