EmergenteChef 2023: la vittoria di Matteo Faenza e il suo menù innovativo
La 20esima edizione di EmergenteChef celebra la creatività culinaria con piatti che raccontano storie di culture diverse.
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Risotto al prosecco e limone: ricetta cremosa e aromatica
Come preparare il delizioso risotto al prosecco e limone, un cremoso primo piatto senza glutine dal profumo fresco e aromatico.
Ricette portafortuna per Capodanno: menù dall’antipasto al dolce
Le migliori ricette portafortuna da preparare e portare in tavola durante il cenone di Capodanno: le nostre proposte dall’antipasto al dolce.
Brioche col tuppo salate: come prepararle con il Bimby
Come preparare con il Bimby le deliziose brioche col tuppo salate, ottime da gustare come antipasto o proporre durante un aperitivo.
Tiramisù con pandoro senza uova e senza panna: ricetta golosa
Come preparare il tiramisù con pandoro senza uova e senza panna, un dessert cremoso e invitante ideale da servire anche a Capodanno.
Rotolini di pandoro e Nutella: dolcetti golosi per le feste
Come preparare in pochi minuti dei dolcetti natalizi irresistibili per grandi e piccini: i rotolini di pandoro e Nutella, soffice e golosi.
Risotto al porro e zafferano: come prepararlo con il Bimby
Come cucinare con il Bimby il delizioso e aromatico risotto al porro e zafferano, un primo piatto vegetariano ideale da gustare in ogni occasione.
Cornucopia con lenticchie: antipasto portafortuna per Capodanno
Come preparare i deliziosi cornucopia con lenticchie utilizzando la pasta sfoglia già pronta: un antipasto perfetto da servire a Capodanno.
Uovo con pomodoro e pane: ricetta rustica e saporita
Come preparare l’uovo con pomodoro e pane, delle gustose bruschette integrali ottime da servire come secondo o piatto unico.
Torta salata alla crescenza: ricetta sfiziosa con pasta sfoglia
Come preparare in pochissimi minuti la squisita torta salata alla crescenza con pasta sfoglia: un antipasto rustico perfetto per ogni occasione.
Panettone in barattolo: ricetta per una colazione alternativa
La ricetta per preparare in casa il goloso panettone in barattolo, irresistibilmente soffice e profumato, ideale da regalare e servire come dessert.
Risotto per Capodanno: ricetta gourmet ai frutti di mare
Un risotto per Capodanno semplicissimo da preparare, raffinato e ricco di gusto, con frutti di mare, champagne e zafferano.
Scacciata con tuma e prosciutto: ricetta della tradizione
La ricetta tradizionale della squisita scacciata con tuma e prosciutto, una soffice focaccia ripiena dal sapore e profumo rustico.
Diplomatico con ricotta: ricetta veloce con pasta sfoglia
Come preparare in casa il diplomatico con ricotta, un dessert di pasta sfoglia dal ripieno cremoso, ideale da servire nelle grandi occasioni.
Scarola affogata: ricetta originale campana
La scarola affogata è una ricetta sfiziosa di origine napoletana.
Tagliolini alle vongole su crema di zucca: primo d’autore
I tagliolini alle vongole su crema di zucca sono un primo d’autore con un connubio di sapori favoloso.
Capitone fritto alla napoletana: ricetta originale campana
Il capitone fritto alla napoletana è un primo piatto semplice da realizzare e facile da gustare, ideale per le festività natalizie.
Insalata di finocchi e arance alla siciliana: ricetta tradizionale
Come preparare la squisita insalata di finocchi e arance alla siciliana, un contorno fresco e aromatico, ideale da gustare durante l’inverno.
Cotechino in crosta con spinaci: secondo di Capodanno
Il cotechino in crosta con spinaci è un secondo dal sapore speciale che si consuma nel cenone di San Silvestro.
Mousse al melograno: ricetta fresca, golosa e raffinata
La ricetta per preparare in pochissimi minuti la deliziosa mousse al melograno e panna fresca, un dessert al cucchiaio perfetto per ogni occasione.
Uva caramellata: ricetta golosa da proporre come dessert
La ricetta facile e veloce per preparare un dessert a base di frutta irresistibilmente goloso e stuzzicante: l’uva caramellata con zucchero e rum.
Orata al cartoccio alla siciliana: ricetta semplice e aromatica
Come preparare l’orata al cartoccio alla siciliana, un gustoso e aromatico secondo piatto, insaporito con olive, pomodorini e capperi.
Arista in crosta di pane baguette: ricetta di Natale
L’arista in crosta di pane baguette è un tradizionale secondo di Natale facile da preparare.
Zampone precotto e lenticchie: ricetta da preparare a Capodanno
Come cucinare lo zampone precotto e lenticchie: la ricetta tradizionale di Capodanno da portare in tavola in segno di buon auspicio.
Gnocchi ripieni speck e brie: primo piatto sfizioso
Gli gnocchi ripieni speck e brie sono una ricetta gustosa, da preparare a casa e gustare in compagnia con i vostri familiari.