Strudel di pesche sciroppate e amaretti: dolce goloso Valutazione media: 4,5/5 · 2 voti Ricetta di Andrea Pertile Preparazione 20 minuti Cottura 35 minuti Tempo totale 55 minuti Porzioni 6 Lo strudel di pesche sciroppate e amaretti è una variante alternativa al classico dolce altoatesino, ma comunque molto gustoso. Seguite la nostra guida per prepararlo e gustarlo al termine del pasto. Stampa la ricetta Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 250 gr pesche sciroppate 100 gr mandorle in granella 10 amaretti Procedimento Tagliate a pezzetti le pesche sciroppate in una ciotola. Tritate le mandorle ed aggiungetele alle pesche. Mescolate e tenete da parte. Aprite il rotolo di pasta sfoglia rettangolare, sbriciolate gli amaretti e distribuiteli al centro. Aggiungete il ripieno di pesche e mandorle; chiudete la pasta sfoglia per dare la forma allo strudel. Infornate a 180° per 35 minuti in forno ventilato. Terminata la cottura ed a strudel a temperatura ambiente, spolverate di zucchero a velo. Note Volete provare la ricetta tradizionale dello strudel? Ecco la variante del Trentino Alto Adige.
strudel di pesche sciroppate e amaretti
