Grilled cheese sandwich: la ricetta dei classici toast americani Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti Difficoltà Facile Dieta Vegetariana Il grilled cheese sandwich è il toast americano per eccellenza: un gustoso tramezzino ripieno di cheddar. Ciò che lo rende così sfizioso è il contrasto tra la croccantezza del pane tostato e la cremosità del formaggio filante, che si scioglie letteralmente in bocca. Un sandwich adatto a ogni occasione, perfetto sia come spuntino, sia da servire durante una cena informale con gli amici. Scoprite la ricetta originale e come prepararlo in pochissimi minuti. Stampa la ricetta Ingredienti 8 fette di pancarrè; 150 g di cheddar; q.b. burro morbido. Procedimento Spalmate un velo di burro sulle fette di pancarrè, dopodiché disstribuite su quattro di esse il formaggio cheddar grattugiato: in alternativa potete tagliarlo a fette sottili. Componete i sandwich copriendo il ripieno di cheddar con le altre fette di pancarrè e tostateli su una piastra o una padella antiaderente imburrata. Togliete i grilled cheese sandwich dal fuoco non appena appaiono dorati da entrambi i lati, tagliateli a metà così da ottenere 8 toast triangolari e serviteli rigorosamente caldi. Note Provate anche il french toast salato vegetariano e il sandwich fritto con prosciutto e scamorza.
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