Pain au chocolat di pasta sfoglia: ricetta veloce e sfiziosa

La ricetta facile e veloce del pain au chocolate di pasta sfoglia: semplicissimo da preparare e perfetto per la colazione e la merenda.

Angelica Mocco · Maggio 3, 2022, 15:25 · 1 min

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Pain au chocolat di pasta sfoglia: ricetta veloce e sfiziosa

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Dolci

Conosciamo tutti il tradizionale pain au chocolat: una delizia tipica della cucina francese, diffusa e amata in tutto il mondo. I classici panini al cioccolato parigini richiedono una lunga lievitazione, ma se non avete tempo e volete ugualmente prepararli in casa, potete provare i pain au chocolat di pasta sfoglia: una ricetta veloce adatta a tutti, perfetta per la colazione o un goloso spuntino di metà pomeriggio.

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
1 uovo medio;
q.b. latte;
q.b. cioccolato fondente in scaglie.

Procedimento

Tagliate la pasta sfoglia in 6 strisce uguali, dopodiché spennellate ciascuna di esse con del latte e distribuite su tutta la superficie il cioccolato fondente in scaglie.
Arrotolate le strisce di pasta sfoglia e sigillate i bordi di ogni pain au chocolat, dopodiché adagiateli sopra una taglia e spennellateli con un uovo sbattuto.
Cuocete i pain au chocolat di pasta sfoglia per circa 15 minuti a 180°, sfornateli non appena risultano dorati in superficie e serviteli preferibilmente caldi.

Note

Provate anche i ventagli al cocco e cioccolato e le sfogliatine al cioccolato.

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