Pizza a forma di Topolino per i bambini Ricetta di Ilenia Albanese Preparazione 20 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 35 minuti Porzioni 2 Difficoltà Semplice Portata Secondi piatti Un’idea simpatica e sfiziosa per le feste dei bambini è quella di realizzare delle divertenti pizze a forma di Topolino, uno dei personaggi più amati dai più piccoli. La ricetta è facile e veloce da preparare, e vi farà fare un figurone. Stampa la ricetta Ingredienti 300 gr di farina 0; 13 gr di lievito di birra; 200 ml di acqua; 1 cucchiaio di olio di oliva; Sale q.b.; 300 gr di passata di pomodoro; 250 gr di mozzarella filante; 1 cucchiaio di origano; Olio qb.; 100 gr di prosciutto cotto; 2 wurstel. Procedimento Sciogliamo il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida. Intanto setacciamo la farina in una terrina, facciamo una buca nel mezzo del mucchio e versiamo il lievito disciolto, aggiungiamo 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di sale e amalgamiamo il tutto con l’aiuto di una forchetta, aggiungendo poco per volta 200 ml di acqua tiepida. Lavoriamo l’impasto sul piano del tavolo per almeno 10 minuti, allargandolo con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo. Rimettiamo l’impasto nella terrina, copriamo con un canovaccio umido. Dividiamo l’impasto in quattro parti, stendiamo la pasta e facciamo 2 pizze e 4 pizzette rotonde che saranno le orecchie. Inforniamo le pizze a 250° per 15 minuti. Note Da provare anche la whoopie pie di Topolino e i biscotti a forma di Topolino.