Cocktail low alcol, il nuovo trend che spopola: cosa è?
I cocktail low cost sono la nuova frontiera del bere responsabile. Si tratta di drink che hanno un basso tenore alcolico e sono molto amati.
Consigli
Cotoletta alla milanese: i consigli per prepararla al meglio
Come si può preparare una perfetta cotoletta alla milanese? Ecco alcuni consigli degli chef per prepararla alla perfezione.
Lo zafferano è tra i più ricchi antiossidanti: quali sono le proprietà?
Lo zafferano è una spezia molto presente un po’ in tutte le cucine. Ma quali sono le sue proprietà, oltre ad essere antiossidante?
Pasta al formaggio precotta: secchio da 12 kg che scade tra 20 anni
Una pasta al formaggio che scade tra 20 anni e che viene venduta in secchi da 12 kg: è questa l’ultima trovata degli americani
Diego Galdino: “Il caffè è la mia fonte d’ispirazione”
Abbiamo avuto il piacere di intervistare Diego Galdino che ci ha parlato del suo ultimo libro “L’ultimo caffè della sera” e del successo di Starbucks
Come affrontare il Natale senza sensi di colpa
Non serve rinunciare a tanto: basta mettere in pratiche le nostre strategie per affrontare i pasti di Natale, senza prendere peso
Come scegliere la macchina del pane
Fare il pane può sembrare molto semplice ma molto spesso serve il supporto di un macchinario adeguato.
MammaItalia, l’app che ti aiuta a trovare i prodotti italiani all’estero
MammaItalia è un’app che trova cibi e prodotti italiani all’estero. Un’idea che aiuta chi si trova all’estero e vuole cucinare italiano.
Natale, in arrivo il panettone alla cannabis
Per Natale 2018 è in arrivo il panettone alla cannabis e si tratta di un dolce del tutto legale.
Barilla contro Ferrero: arriva la crema Pan di Stelle
Nutella contro Pan di Stelle? A breve arriverà la nuova crema a base di nocciole, che si propone come valida alternativa.
I cibi di stagione migliori per sciogliere l’adipe
I cibi di stagione sono degli ottimi alleati per sciogliere l’adipe in eccesso. Scopriamo i consigli e quali sono i migliori ingredienti di frutta e verdura di stagione per combattere il grasso addominale.
Come utilizzare le mandorle in cucina: consigli
Le mandorle sono un alleato per la nostra salute e un ingrediente che si adatta a molte ricette tra primi, secondi e gustosi dolci. Ecco alcuni consigli su come utilizzare le mandorle in cucina
5 consigli su come conservare le spezie in cucina
Ecco 5 semplici consigli per conservare al meglio le nostre spezie in cucina. Scopriamo qualche utile aneddoto sulle spezie!
Cibi ritirati dal mercato perchè non piaciuti agli italiani
Esistono dei prodotti che non sono più in vendita, o quasi, nel mercato italiano. Conosciamoli meglio e vediamoli nel dettaglio.
Cibi che rilasciano tossine se riscaldati, i più pericolosi
Quali sono gli alimenti che non devono mai essere riscaldati? Vediamo quali sono i più pericolosi
Latte vegetale: il tempo di conservazione in frigorifero
Come e per quanto tempo conservare le bevande al latte vegetale in frigorifero.
Minestrone, come surgelare la verdura
Consigli per conservare in congelatore le verdure per il minestrone.
Bacche di ginepro: come usarle in cucina
Tutti i segreti per utilizzare al meglio le bacche di ginepro in cucina
Gli alimenti nella parte bassa del frigorifero
Gli alimenti da disporre nella parte bassa del frigorifero, per una conservazione più accurata.
Fragole con panna; come e per quanto conservarle
Come e per quanto conservare le fragole con panna in frigorifero.
Tempo di conservazione di basilico in frigorifero
Tutti i consigli per conservare il basilico in frigorifero.
Verdure grigliate, come surgelarle
Uno dei modi migliori per conservare le verdure è grigliarle e metterle in congelatore: ecco qualche consiglio.
Ricette dolci, come sostituire le uova e lo zucchero
Le ricette dolci si possono preparare anche senza uova e zucchero, vediamo come
Quale birra utilizzare per cucinare il pollo
Come possiamo pensare di cucinare il pollo alla birra? Ecco alcune ricette con varianti da prendere in considerazione in cucina.
Tokyo attraverso tre insolite avventure gastronomiche
Scopri la stupenda capitale giapponese Tokyo attraverso tre indimenticabili esperienze gastronomiche all’insegna del gusto.