Crema al mascarpone senza uova: ideale per farcire dolci Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 20 minuti Tempo totale 20 minuti Difficoltà Facile Dieta Senza glutine La crema al mascarpone senza uova è una mousse deliziosa e versatile, ideale da utilizzare nella preparazione di innumerevoli dessert, dalle torte farcite al tiramisù. La ricetta è semplicissima e richiede l’aggiunta di pochi ingredienti: panna fresca da montare, zucchero a velo ed estratto di vaniglia per aromatizzare. Scoprite come ricrearla in pochi minuti seguendo le nostre indicazioni. Stampa la ricetta Ingredienti 300 g di mascarpone; 200 g di panna fresca; 100 g di zucchero a velo; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Procedimento Lavorate il mascarpone con le fruste elettriche, incorporando gradualmente lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia, fino a ottenere una mousse soffice e cremosa. Lavate e asciugate con cura le fruste elettriche e utilizzatele per montare a neve ferma la panna fresca, possibilmente fredda di frigorifero. Una volta pronta, unite delicatamente la panna montata al mascarpone, aiutandovi con una spatola in silicone. La crema al mascarpone senza uova è pronta per essere utilizzata. Note Potete utilizzare la crema al mascarpone senza uova per preparare il delizioso tiramisù al cioccolato bianco.
crema al mascarpone senza uova
