Ananas caramellato al rum: ricetta esotica, semplice e golosa

Come preparare in pochissimi minuti l'ananas caramellato al rum: una ricetta semplice e golosa, perfetta da servire come dessert esotico e aromatico.

Angelica Mocco · Febbraio 19, 2023 · 1 min

Ananas caramellato al rum ricetta

Ananas caramellato al rum: ricetta esotica, semplice e golosa

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Vegana

Se siete alla ricerca di un dessert che sia esotico, delizioso e facile da preparare, allora la ricetta dell’ananas caramellato al rum è quella che fa per voi! Questo dolce dal gusto tropicale è una delizia irresistibile per il palato, che unisce la dolcezza naturale dell’ananas e quella del caramello, all’aroma intenso del rum. La preparazione è semplice e veloce: basta tagliare l’ananas a fette, cuocerle in padella con lo zucchero e sfumare con il liquore. Provatelo come dessert con del gelato alla vaniglia o come goloso spuntino pomeridiano.

Stampa la ricetta

Ingredienti

1 ananas maturo;
80 g di zucchero semolato;
50 g di burro;
30 ml di rum.

Procedimento

Sbucciate l’ananas (se non sapete come fare, seguite la nostra guida) e tagliatelo a cubetti.
Fate sciogliere il burro in padella con lo zucchero semolato, dopodiché unite l’ananas e mescolate.
Non appena l’ananas risulta perfettamente caramellato, sfumatelo con il rum e lasciate evaporare l’alcol a fuoco vivace.
Servite l’ananas caramellato al rum ancora caldo: è ideale da gustare con del gelato o abbinare a delle crepes.

Note

Provate anche le frittelle di ananas al forno e le mini crespelle con ananas e vaniglia.

Più letti oggi

Ananas caramellato al rum: ricetta esotica, semplice e golosa